啤酒鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；

• 步骤 2：

  热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；

• 步骤 3：

  放鸡翅小火煎；

• 步骤 4：

  翻面后继续小火煎；

• 步骤 5：

  倒进半瓶的啤酒；

• 步骤 6：

  加入大约2汤匙的生抽；

• 步骤 7：

  加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；

• 步骤 8：

  酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。