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蛋丝沙拉
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时间 10分左右
配菜(中级)
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蛋丝沙拉的做法步骤
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小贴士
鸡蛋皮的厚薄是关键,需要炼出来的。
上海五香豆
2015年08月11日发布
摆盘颜色很素,有一种清爽的感觉。淡黄色。宴请时和其他菜配很好看的。
做蛋皮的厚薄需要炼出来的。熟能生巧。蛋皮做好还要切丝。刀功也要炼的。
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