冰糖鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅清洗干净，在鸡翅上面化两刀，让其更容易入味；

• 步骤 2：

  锅里装水，放进一点点盐、生姜、料酒、鸡翅，把水烧开后再过1分钟关火；

• 步骤 3：

  把鸡翅捞起放进冷水里再洗一次；

• 步骤 4：

  捞起沥干水份；

• 步骤 5：

  冰糖放进锅里，加1汤匙的水，小火炒融化；

• 步骤 6：

  加入鸡翅一起翻炒，加入生抽，炒至收干汁就可以关火；

• 步骤 7：

  装碟，撒上白芝麻就可以啦；