牛奶椰香小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  将主料中除黄油外的其它食材，放入面包机中，揉成比较光滑后加入黄油，继续揉到可以拉成大片的薄膜。

• 步骤 2：

  面团放入盆中，盖上保鲜膜，放入30度左右的地方发酵至2.5倍大，现在的天气，室温发酵即可。

• 步骤 3：

  平均分成16个面团，约35克左右。

• 步骤 4：

  滚圆

• 步骤 5：

  放入学厨8.5寸的方形模具中。

• 步骤 6：

  表面喷些水，放入烤箱内发酵至2.5倍大，约八分满。

• 步骤 7：

  表面刷牛奶，

• 步骤 8：

  撒上椰蓉。

• 步骤 9：

  烤箱预热170度，烤30分钟到35分钟。

• 步骤 10：

  烤好后马上脱膜放在冷却架上放凉食用。