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步骤 1:
1.豆腐,猪血切块后焯水备用。 2.葱,蒜切末。生粉➕水备用。 3.热锅冷油,蒜末爆香放焯水的猪血豆腐。 4.翻炒片刻加入料酒,酱油,泡椒末。再开水没过豆腐… 5.大火烧至汤汁粘稠后加入盐跟味精,倒入水淀粉勾芡,装盆撒上葱花
干锅鸭爪
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酸辣魔芋豆腐
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