白萝卜鸡肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜切长片，先用少许盐抓匀，软些！萝卜水留着，放肉泥里。

• 步骤 2：

  微微攥去水份。

• 步骤 3：

  肉泥备好（方法自选），我是剁碎的，鸡胸肉最好剁了。

• 步骤 4：

  盐3g（自调）、其它所有调料放入！萝卜水适量加入，别一下放入太多。

• 步骤 5：

  顺时针搅上劲儿。

• 步骤 6：

  适量肉泥。

• 步骤 7：

  卷好。

• 步骤 8：

  摆盘中！肉泥做了两盘。

• 步骤 9：

  开水入锅、上气后、蒸十分钟、续焖五分钟。

• 步骤 10：

  口重的，蘸生抽、葱、蒜蓉、辣椒、糖调料汁。