蜜豆辫子面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把除黄油外的所有材料放进面包机，启动揉面功能，揉至光滑

• 步骤 2：

  加入软化的黄油，揉至扩展阶段

• 步骤 3：

  大概揉了四十五分钟，出来不是很棒的手套膜

• 步骤 4：

  把面团取出揉光滑放入盆里盖上保鲜膜发酵至两倍大

• 步骤 5：

  拳头下压排气

• 步骤 6：

  面团取出平均分成12等份，醒10分钟

• 步骤 7：

  取出一个小团擀成长舌状

• 步骤 8：

  放入蜜豆

• 步骤 9：

  卷起来，搓成长条，三根把头部连一起

• 步骤 10：

  编成辫子状，用湿布盖好至温暖处发酵至两倍大

• 步骤 11：

  烤箱165度预热，放进去中层20分钟

• 步骤 12：

  出炉