海鲜酱焖鸡翅尖的做法步骤

• 步骤 1：

  加入1/2汤匙盐和1汤匙料酒在水里，放进鸡翅尖进去煮开；

• 步骤 2：

  水开后捞起鸡翅尖，放进凉水里，清洗干净浮沫和绒毛；

• 步骤 3：

  热油锅，爆香姜片，放鸡翅尖进去中火爆香；

• 步骤 4：

  加入2汤匙海鲜酱，滴入几滴料酒；

• 步骤 5：

  翻炒均匀；

• 步骤 6：

  加入刚好没过鸡翅尖的清水，大火煮开后，转中火焖至收汁。