超赞的广东甜品小吃~传说中的糖不甩(如意果)

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浏览 43964 收藏 857 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 糯米粉 100g
  • 红糖
  • 白糖
  • 花生 8~15粒
相象-橡 2015年08月10日发布
糖不甩是广东的一道风味小吃。 此小吃酥滑香甜,醒胃而不腻,味香四溢,老少皆宜。据说旧时广东东莞东坑一带,男婚女嫁比较保守,每当媒婆带着后生仔到女家“相睇”,如果女方家长同意这门婚事,便煮糖不甩招呼对方,男方看到糖不甩就会知道这门亲事“甩”不了了。 吃完一碗再添一碗,表示愿意好事成双。 如果女方不同意这门婚事,则煮打散的鸡蛋腐竹糖水,男方看到糖水,就知道亲事“散”了,那就知趣一点,以后不再纠缠。
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