萌系招财猫烧果子的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有食材全部备齐。

• 步骤 2：

  将低筋面粉和无吕泡打粉混合放在容器里备用。

• 步骤 3：

  将炼乳，淡奶油，蛋黄混合放在容器里备用。

• 步骤 4：

  硅胶刮刀顺一个方向搅拌均匀。

• 步骤 5：

  将混合好的低筋面粉和泡打粉过筛，加到炼乳，淡奶油和蛋黄的混合液中。

• 步骤 6：

  一开始用刮刀切拌成小面团，让用手揉，使其成为光滑均匀的面团，然后进冰箱冷藏30分钟。

• 步骤 7：

  趁面团冷藏的时间，先把豆沙馅儿和白莲蓉馅儿平均分成各10份儿，累计共20份，每一份馅儿是10g。

• 步骤 8：

  30分钟后从冰箱里取出面团，平均分成20份小面团，每一份是25g面团。

• 步骤 9：

  面团和馅儿全部做完。

• 步骤 10：

  取一个面团，用手压扁后，再用擀面杖擀开，擀成中间厚四周薄一些的面皮。

• 步骤 11：

  把豆沙馅儿放在擀好的面皮上。

• 步骤 12：

  四周慢慢向上推，像包包子一样包起来就可以了。

• 步骤 13：

  包好后，收口朝下摆放。

• 步骤 14：

  白莲蓉馅儿的包法也是一样的。

• 步骤 15：

  包好以后，用剪刀在圆顶上方，左右两边各剪一刀，然后用手压了一下，捏一捏，捏出猫的耳朵来。

• 步骤 16：

  然后用食用色素比画上小猫的眼睛，鼻子和嘴巴。

• 步骤 17：

  所有的烧果子胚都做好了。

• 步骤 18：

  所有的烧果子胚常温下醒发15分钟。

• 步骤 19：

  烤盘铺上油纸，全部放在烤盘里，表面刷一层色拉油。

• 步骤 20：

  烤箱预热五分钟后，把烤盘放进烤箱里，160℃，上下火，烤箱中层，烤20分钟，表面金黄就可以了。

• 步骤 21：

  烤完后拿出来冷却。

• 步骤 22：

  待冷却好了就可以装盒了。

• 步骤 23：

  好萌的招财猫烧果子啊！

• 步骤 24：

  好可爱啊

• 步骤 25：

  这个量可以做20个招财猫烧果子哦！

• 步骤 26：

  来个大集合瞧瞧。

• 步骤 27：

  装盒子也挺不错的。

• 步骤 28：

  呆萌呆萌的。。。

• 步骤 29：

  好多招财猫啊

• 步骤 30：

  好萌滴，有木有～有木有～

• 步骤 31：

  用盒子关起来看着好激萌呀