沙白螺芥菜汤【适合夏天喝的汤】

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沙白螺芥菜汤【适合夏天喝的汤】收藏

浏览 94003 收藏 16 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 沙白螺 500g
  • 芥菜 150g左右
  • 姜片 几片
  • 胡椒 十几粒
  • 料酒 1茶匙
  • 盐、香油、水 适量
粒粒鱼8 2015年08月11日发布
我们家每天都会煲汤喝,煲多了老火例汤,偶尔也会做些快手的简单的滚汤。
这款汤很合适夏天喝,不但口味鲜甜,还能清热解暑,清凉解毒,对于夏日的感冒也起到一定的防治作用。大家会以为海鲜汤比较腥,其实加入了胡椒、姜片、料酒去腥,汤没有了腥味,只有鲜甜。
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