泡椒凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  凤爪洗净剪掉指甲，放入高压锅准备

• 步骤 2：

  加入姜片，大蒜，干辣椒，泡椒，辣的程度根据个人来

• 步骤 3：

  加入生抽，醋，料酒，少许清水，盐，糖，然后高压锅叫5-6分钟左右

• 步骤 4：

  开锅后加入少许鸡精，肉偏软烂，喜欢硬的可以少叫一会儿