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蓑衣黄瓜收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 黄瓜 1根
- 蒜 2瓣
- 辣椒油 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 少许
- 黑胡椒 少许
- 香油 少许
蓑衣黄瓜的做法步骤
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步骤 1：
附一张自己画的图 上面一排是第一次切的样子 竖着切 然后翻过来（也就是翻转180度） 再按照图中下面一排那样切 斜着切 画的不太好 大家能看懂大概意思就好了
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步骤 2：
切完效果图
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步骤 3：
注意每片最好保持厚度相同 切出来才会好看。我切的不太好看
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步骤 4：
黄瓜切完装盘 把所有调味料放到一个里 调匀 淋到黄瓜上即可
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步骤 5：
成品图
小贴士
注意：切的时候刀始终是直立的 与黄瓜垂直的 不要片着切。切黄瓜时最好切的薄一些 不要切到底 切到中间位置即可 反过来再切到中间位置 小心不要切断。
