香葱豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  买的是豆腐块，比水豆腐略结实。煎豆腐最好使用不粘锅，油入锅可以跟着下豆腐，可以慢火细煎～

• 步骤 2：

  煎至香味飘出，就可以翻面了。不粘锅可以完整的保留豆腐皮～

• 步骤 3：

  倒一调羹的蚝油～

• 步骤 4：

  撒上辣椒粉，加上盐～

• 步骤 5：

  倒入半碗水淀粉～

• 步骤 6：

  裹均匀酱汁，用小火闷一下～

• 步骤 7：

  起锅前撒葱花，稍煎一下即可。酱汁不用收太干～

• 步骤 8：

  神仙不换“香葱豆腐”～